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Según un estudio respaldado por Aetna Medicaid, los programas de despensa escolar son útiles en la lucha contra la inseguridad alimentaria

Por Aetna

La colaboración del Programa de Despensa Escolar de Aetna Better Health of Florida con Feeding South Florida jugó un papel clave para abordar el constante aumento de la inseguridad alimentaria en las comunidades a las que presta servicio.

Dado que este mes arranca el Mes Nacional de Acción contra el Hambre, cabe destacar que uno de cada cuatro niños lucha contra el hambre todos los días.1 A la vez, los niños que luchan por conseguir la suficiente comida presentan más probabilidades de tener problemas en la escuela y, a menudo, se ven afectados por otros determinantes sociales de la salud, incluida la falta de acceso a un cuidado de salud de calidad, la inestabilidad económica y la vida en vecindarios con menos recursos que promueven la salud, como tiendas de comestibles, parques y centros recreativos.2, 3 Identificar y abordar los determinantes sociales que afectan a los niños son componentes clave para mejorar los resultados de salud y reducir las desigualdades en materia de cuidado de salud. 

Para muchos niños y sus familias, las escuelas representan recursos confiables en las comunidades. Generalmente, los maestros, los administradores y el personal de la escuela conocen las luchas de una familia con los determinantes sociales de la salud, incluida la inseguridad alimentaria. Una despensa escolar proporciona acceso a alimentos nutritivos a los alumnos de bajos ingresos y sus familias.4, 5 En especial, en el sur de Florida, donde las familias que ya estaban en una situación difícil, tuvieron que enfrentarse a otras dificultades más como resultado de la pandemia del coronavirus.6

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Referencias y notas al pie

 

1 “Children struggling with hunger come from families who are struggling, too”, Feeding America, https://www.feedingamerica.org/hunger-in-america/child-hunger-facts
2 “Importance of Nutrition on Health in America”, Feeding America, https://www.feedingamerica.org/hunger-in-america/impact-of-hunger/hunger-and-nutrition
3 “Hunger and Health: The Impact of Poverty, Food Insecurity, and Poor Nutrition on Health and Well-Being”, FRAC Food Research & Action Center, https://frac.org/wp-content/uploads/hunger-health-impact-poverty-food-insecurity-health-well-being.pdf.
4 “Food Pantries in Schools”, California Department of Education, https://www.cde.ca.gov/ls/nu/he/schoolfoodpantries.asp
5 “School Pantry Program”, Feeding America, https://www.feedingamerica.org/our-work/hunger-relief-programs/school-pantry
6 “This Southern metro area has become the epicenter of the coronavirus — and food insecurity”, NBC News en línea, https://www.nbcnews.com/news/latino/southern-metro-area-has-become-epicenter-coronavirus-food-insecurity-n1233903

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